江苏食品厂水蒸汽处理方法的及工艺安装蒸汽干燥净化设备：
具体方法是在食品厂车间内产生蒸汽的主要源头附近，安装蒸汽收集罩，在室外或者室内空闲位置安装强力管道抽风机，通过抽风管道将抽风机和蒸汽收集罩连接起来，当抽风机工作时，利用抽风机的强大抽风量和吸力，将蒸汽吸入抽风管后送入空气净化设施，蒸汽经过净化干燥后再排放到大气中，如果蒸汽中没有污染环境的有毒有害气体，可直接通过风机管道直接排放到室外大气中。
此方法优点是处理蒸汽快速，干净，针对性强，适合面积很大的而车间内蒸汽产生源头少，无需考虑资金投入，场地占用的车间使用。
缺点是设备投入和使用的造价费用大，只能针对性解决局部蒸汽，无法解决车间内整体弥漫扩散的蒸汽。